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Cee Pee Spices Recipe

Sabudana Khichdi Recipe

December 23, 2020
Sabudana Khichdi
Steps:-
  • साबूदाना को कम से कम 3 घंटे के लिए जरुर भिगोएं।
  • इसके बाद उसमें से पानी निकाल दें और आलू उबाल कर छील लें।
  • भूनी हुई मूंगफली को पीस कर अच्छे से पाउडर बना लें। इसके बाद मूंगफली पाउडर, सी पी सेधा नमक और चीनी साबूदाना के साथ मिक्स कर लें।#ceepeespices
  • अब एक पैन में घी गर्म करें और उसमें सबसे पहले सी पी जीरा भूरा होने तक भूने।
  • इसके बाद इसमें कड़ी पत्ता और हरी मिर्च डालें। इसमें अब अदरक घिस कर डालें।
  • इसे तब तक फ्राई करें जब तक अदरक की खुशबू ना जाए। फिर इसमें आलू डाल 1-2 मिनट तक मिक्स करें।
  • इसके बाद साबूदाना डालें। जब साबुदाना अपना रंग छोड़ दे और ट्रांसपेरेंट हो जाए तब तक भूने।
  • सबसे बाद में नारियल डालें और अच्छे से मिक्स करके गैस बंद करदें।
  • फिर इसमें धनिए की पत्तियां और नींबू का रस डाल कर सर्व करें।
#सीपीकेसंग #केलेबरतीयोनोफ़्फ़लवौरस

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